LIBROS DEL AUTOR: Ada Parellada 22 resultados

Ada Parellada

"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...

Ada Parellada

Ada Parellada

Ara sí, un àpat en 5 minuts. La cuina ràpida no existeix, però sí la cuina àgil, és a dir, organitzada. Et proposem un mètode per tenir una alimentació variada, equilibrada i saborosa els dies de cada dia. Trobaràs una solució per menjar bé a casa, quan el temps, la força i la motivació per la cuina són escassos.Aquest mètode et permetrà mantenir el teu ritme de vida i respecta...

Ada Parellada

Ada Parellada

Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i l'expertesa de l#Ada Parellada, des de l#anècdota i des de les particularitats ...

Ada Parellada / Marina Montenegro

El teu llibre de cuina respectuosa amb el planeta.Un llibre de receptes on els infants poden aprendre a cuinar, alhora que prenen consciència de la petjada ecològica que produïm a la cuina. A través de pàgines molt pedagògiques i visuals, es proporcionen recursos com els productes de temporada i de proximitat, amb una introducció a l'ecologisme molt visual i pedagògica i una ex...

Ada Parellada / Marina Montenegro

Tu libro de cocina respetuosa con el planeta.Un libro de recetas donde los niños y las niñas podrán aprender a cocinar a la vez que toman conciencia de la huella ecológica que producimos en casa. A través de páginas muy pedagógicas y visuales, se proporcionan recursos como los productos de temporada y de proximidad, con una introducción al ecologismo muy visual y pedagógica y u...

Ada Parellada / Carles Schnabel

Fue un pequeño paso para el hombre y un gran paso para la humanidad: hace 50 años tocamos la luna por primera vez y nada ha vuelto a ser lo mismo y, desde entonces, miramos el cielo con otros ojos. Un viaje muy especial a la luna para conocer este elemento fascinante y cautivador, todos sus secretos y misterios escondidos. Un libro ilustrado con toda la información para los m...

Ada Parellada / Y Otros

El 9 de gener del 2018, la xef del Semproniana, Ada Parellada, va organitzar, juntament amb Òmniumi amb l'ANC, un sopar groc en solidaritat amb els presos polítics. I aquesta voluntat de fer pinya contra la injustícia es va encomanar a cuiners i cuineres d?arreu del país com una taca d'oli. ...

Ada Parellada

La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de reorganizar tu cocina, de hacerla más eficaz y ágil, dando ideas y trucos para mejorar la gestión culinaria diaria. Tiene la pretensión de q...

Ada Parellada

La cuina sostenibleés un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, ...

Ada Parellada

Ada Parellada

Ada Parellada

Ada Parellada

Ada Parellada

Ada Parellada

¿Cómo comer bien en tiempos revueltos? Hoy en día llevamos una vida muy ajetreada: el trabajo, el co legio, horarios intermina bles que no nos permiten disfrutar del mediodía en casa y que suponen un desgaste físico y económico que no debemos permitir. La solución aparece dentro de un táper. Poder trasladar la mesa de nuestro comedor al colegio, la ofi cina o incluso a un banco...

Ada Parellada / Dani Jimenez

Ada Parellada, nascuda a Granollers, el 1967 filla de la fonda Europa de Granollers, avui gestiona els restaurants Semproniana, el Pla dels Àngels i Petra. Dos fills, la cuina, els restaurants, tallers per engrescar els infants a menjar de tot, xerrades, llibres i col·laboracions amb els mitjans de comunicació ocupen el dia d?aquesta inquieta restauradora.Dani Jiménez, (Barcelo...

Ada Parellada

Ada Parellada

Un libro para comer bien todos los días... casi sin cocinar.. A partir de ahora, ya no te sentirás culpable por comer platos preparados en casa. Como hecho en casa es un recetario útil e inteligente para los hombres y mujeres trabajadores del siglo XXI. Si estás harto de comer mal y caro en los restaurantes o de picar snacks por falta de tiempo, esta es tu oportunidad para mej...

Ada Parellada

Ada Parellada