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LIBROS DEL AUTOR: Vicenta Lopez Camacho 1 resultados

Guia Facil para el Manejo de la Carne

Guia Facil para el Manejo de la Carne

Vicenta Lopez Camacho / Begoña Pellicero Lopez

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las carac...

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