100 SETAS FÁCILMENTE IDENTIFICABLES

Jaume Sañe

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Editorial: LECTIO EDICIONES
Año de edición: 2008
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-96754-23-2
Páginas: 72
Encuadernación: Rústica
Colección: 092008
Idioma: Español

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Reseña

Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir de cien especies bien escogidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz.

Reseña del Editor

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