- Editorial: BLUME
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-18459-14-6
- Páginas: 288
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
13,50 €
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Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas clásicas y contemporáneas: un compendio de ensaladas único.
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