- Editorial: SUSAETA
- Año de edición: 2021
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-677-8034-5
- Páginas: 96
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Son muchas las personas que, movidas por cuidar su alimentación, buscan en la freidora de aire una forma para no renunciar a la textura crujiente que proporciona la fritura, sin embargo, este pequeño y sorprendente electrodoméstico puede hacer mucho más que freír con poco aceite. En este libro, ilustrado con fotografías a todo color, se presentan un buen número de recetas que muestran su versatilidad y abren las puertas a la creatividad y a la experimentación culinaria.
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