ALBÓNDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS

ALBÓNDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS

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20,50 €

19,48 €

  • Editorial: LAROUSSE
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-16368-12-9
  • Páginas: 144
  • Encuadernación: Cartoné
  • Colección: Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
  • Idioma: Español

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HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars... de carne, de pescado, mezclados con verduras...
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo

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