Historias, Usos y Mitos del Desconocido Mundo de las Especias
Jessica Ramos (@Todoespecias)
Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina hasta el punto de que no se entendería nuestra vida y evolución como especie sin ellas. En este libro Jessica Ramos, creadora de la marca Todoespecias, escoge cuarenta plantas y especias y se hunde hasta lo más profundo de sus raíces para relatar sus orígenes, las leyendas que las han acompañado a lo largo de la historia, episodios reales de los que fueron protagonistas y, por supuesto, sus principales usos para cocinar y cuidarnos. *** «En algunas aldeas del norte de Marruecos, cuando las lluvias se retiraban y el sol volvía a dorar los muros, las mujeres salían a los campos para recoger mejorana. Cortaban ramas tiernas y las colgaban en las paredes encaladas, dejándolas secar al viento suave del atardecer. No eran para la cocina. Ni para los rezos. Eran para los sueños. »Decían que, si dormías con un ramito bajo la almohada, esa noche se te revelaría el rostro de quien te amaba en secreto. Solo había que cerrar los ojos, aspirar el perfume tenue de la planta y dejar que el alma más honesta que la razón hiciera el resto. »Muchas lo hacían en silencio. A veces por nostalgia. A veces por deseo. Como quien se asoma a una puerta entreabierta para ver si alguien espera al otro lado. »Esperaban ver la cara de quien las pensaba en secreto. »Pero lo que pocas imaginaban es que a veces se mostraba su propio reflejo. »Porque la mejorana no obedece a los deseos. Obedece a la verdad. »Y la verdad en muchas de ellas era que el amor que anhelaban de otros era el mismo que llevaban tiempo negándose a sí mismas».
¿Sabías que un oso pardo macho puede matar a una cría ante los desesperados ojos de la madre solo para forzar otro celo?, ¿que un ingenuo osezno le disputa una carroña a un buitre? ¿Alguna vez has divisado la negra silueta de un lobo carbonero que patrulla las praderas escarchadas preludiando la tragedia de unas ciervas? ¿Cómo se rastrea la sutil pisada de un gato montés junto ...
¿Por qué no hay dos árboles iguales? Los árboles están deseando decirnos muchas cosas. Si los escuchamos, nos hablarán de la tierra, del agua, de las personas, de los animales, del clima y del paso del tiempo. Y nos hablarán también de sus vidas, de lo bueno y de lo malo. Los árboles cuentan una historia, pero solo a quienes saben leerla. En Cómo leer un árbol, descubriremos lo...
Este libro reúne diecinueve cuentos escritos por Jack London sobre las islas del Pacifico, un territorio donde el sol arde mientras el tiempo parece suspendido entre la brisa salada y el rumor de las olas. En este escenario exótico, los protagonistas de sus historias persiguen fortuna y aventura, pero pocos logran escapar de la ruina. London nos transporta a los puertos y selva...
Hay maternidades que no se ven.Y familias que no se parecen a las de siempre. Durante años, Alba Ciordia creyó que su historia seguiría el camino que se suponía que debía seguir. Pero, tras perder a su madre siendo niña y atravesar sus propias pérdidas gestacionales -en un duelo que la sociedad aún no sabe nombrar-, tuvo que hacerse preguntas para las que nadie la había prepara...
Un clásico de la literatura natural por parte de uno de los mejores escritores del siglo XX y Premio Nobel de Literatura. La vida de las abejas es uno de los acercamientos más sorprendentes y emblemáticos al mundo natural y su relación con el hombre. Con la curiosidad del naturalista y el asombro del poeta, Maurice Maeterlinck se adentra en el extraordinario mundo de la colmena...
Este volumen ofrece un análisis riguroso y plural del estatuto del animal desde perspectivas teológicas, filosóficas, éticas, jurídicas y científicas. Sus capítulos examinan la dignidad de la vida animal, la cognición, las emociones y la conducta, así como los fundamentos filosóficos y legales de su protección. Se abordan también los debates contemporáneos sobre animalismo, der...
El clásico sobre la mente del perro, ahora revisado y actualizado con los últimos avances en cognición canina.¿Qué piensan los perros? ¿Cómo se relacionan con el mundo que los rodea? ¿Cómo interaccionan con los humanos? ¿Qué les dicen sus sentidos? Alexandra Horowitz se introduce en la mente de un perro y nos explica qué ve, huele, siente... Y las conclusiones son en muchos cas...
Este libro de actividades para rascar está lleno de mariposas increíbles y zonas especialmente diseñadas para rascar. Con el raspador de madera incluido, puedes rascar áreas completas para revelar detalles ocultos o trazar líneas y patrones para crear tus propios diseños. Cada página para rascar tiene enfrente una página con dibujos para colorear y divertidos pasatiempos. Fácil...
Si eres de los que aún crees que los insectos son «solo bichos», Julia Rothman ha puesto en marcha su desbordante talento para llevarte la contraria. En estas páginas encontrarás obreras incansables y arquitectas diminutas, maestras del camuflaje, acróbatas del aire y algún que otro personaje con armadura. Abejas, escarabajos, mariposas... y muchos más: cómo vuelan, cómo se com...
El encuentro fortuito con un a´rbol superviviente de la bomba ato´mica inspiro´ a Efre´n Giraldo, profesor de literatura, nieto de campesinos y jardinero aficionado, los textos de este libro, que quieren contribuir al inventario de ficciones e iconografi´as de las plantas a trave´s de relatos sobre trasplantes, extinciones e invasiones. En estas pa´ginas hace acopio de especies...
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https://www.troa.es/libro/alma-de-las-especias-el-libro-1_16187351618735Alma de las Especias, el. Libro 1Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina hasta el punto de que no se entendería nuestra vida y evolución como especie sin ellas. En este libro Jessica Ramos, creadora de la marca Todoespecias, escoge cuarenta plantas y especias y se hunde hasta lo más profundo de sus raíces para relatar sus orígenes, las leyendas que las han acompañado a lo largo de la historia, episodios reales de los que fueron protagonistas y, por supuesto, sus principales usos para cocinar y cuidarnos. *** «En algunas aldeas del norte de Marruecos, cuando las lluvias se retiraban y el sol volvía a dorar los muros, las mujeres salían a los campos para recoger mejorana. Cortaban ramas tiernas y las colgaban en las paredes encaladas, dejándolas secar al viento suave del atardecer. No eran para la cocina. Ni para los rezos. Eran para los sueños. »Decían que, si dormías con un ramito bajo la almohada, esa noche se te revelaría el rostro de quien te amaba en secreto. Solo había que cerrar los ojos, aspirar el perfume tenue de la planta y dejar que el alma más honesta que la razón hiciera el resto. »Muchas lo hacían en silencio. A veces por nostalgia. A veces por deseo. Como quien se asoma a una puerta entreabierta para ver si alguien espera al otro lado. »Esperaban ver la cara de quien las pensaba en secreto. »Pero lo que pocas imaginaban es que a veces se mostraba su propio reflejo. »Porque la mejorana no obedece a los deseos. Obedece a la verdad. »Y la verdad en muchas de ellas era que el amor que anhelaban de otros era el mismo que llevaban tiempo negándose a sí mismas». https://www.troa.es/imagenes/9788403/978840352523.webp21.7622.905.001.14InStockLibroshttps://www.troa.es/imagenes/9788403/978840352523.webp1628754162293416198731619708161862616161341616139161061516100411604375
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