Saltar al contenido principal

Aquí no Es Llença Res!

Receptes Per Estalviar, Reconvertir I Aprofitar

Núria Gispert Vilà

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA. Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada...

Editorial:
Cossetania Edicions
Año de edición:
2024
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-1356-337-4
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
-5%
20,43 €
IVA incluido
21,50 €
Disponible
Entrega estimada el día 21/09/2026
Añadir a favoritos

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA. Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any; és a dir, uns 35 quilos de menjar per persona. Sabem, també, que el malbaratament d'aliments genera el 10% de les emissions de gasos d'efecte hivernacle. S'ha de fer quelcom per intentar que això no passi, per ajudar el planeta i les nostres butxaques. Però, com? Doncs, estalviant, reconvertint i aprofitant el menjar. Núria Gispert, autora de _Cuina en menys de tres hores per a tota la setmana_ i _Carmanyoles_, ens proposa MÉS DE 70 RECEPTES per treure profit a tot el que comprem. Amb aquest llibre aprendrem a reconvertir les sobres d'aliments que ja hem cuinat i a estalviar, alhora que som MÉS SOSTENIBLES i ecològics, i que aprofitem PRODUCTES DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA per convertirlos en un fons bàsic de rebost. * Estructurat per estacions de l'any, per treure el màxim profit al producte de temporada.

Reseña del Editor

Otros libros del autor

¡Aquí no se Tira Nada!

¡Aquí no se Tira Nada!

Núria Gispert Vilà

-5%
21,50 € 20,43 €
  • Añadir a favoritos
Carmanyoles

Carmanyoles

Núria Gispert Vilà

-5%
19,90 € 18,91 €
  • Añadir a favoritos

Artículos relacionados

La Fibra Es la Solución

La Fibra Es la Solución

Kristen Stavridis

Pierde peso, rejuvenece y siéntete mejor gracias a un pilar esencial de la alimentación saludable: la FIBRA.Deja de obsesionarte por la proteína y recupera los enormes beneficios este nutriente extraordinario. Consumir 30 gramos de fibra al día tiene beneficios a largo plazo que pueden transformar cómo te ves y cómo te sientes: desde perder peso, reducir la inflamación y preven...

-5%
21,90 € 20,81 €
  • Añadir a favoritos
La Revolución del Glp-1 Natural

La Revolución del Glp-1 Natural

Salena Sainz Echevarria

¿Te estás medicando para adelgazar? ¿Te lo planteas, pero te da miedo el efecto rebote? ¿Ya te has medicado y necesitas recursos para mantener tu peso corporal? ¿O quieres intentar perder peso de manera natural?El GLP-1 es la hormona encargada de enviar la señal de saciedad al cerebro y regular el azúcar en sangre. ¿Y si pudieras activarla con tu propio estilo de vida?El recien...

-5%
19,95 € 18,95 €
  • Añadir a favoritos
Bocuse

Bocuse

Gautier Battistella

La biografía novelada del gran chef francés Paul Bocuse, creador de la Nouvelle Cuisine, con motivo del año de su centenario.Bocuse, la construcción de un nombre, un imperio, un legado y una nueva idea del arte. En esta vibrante y cautivadora biografía literaria, Gautier Battistella, reconocido novelista y ex periodista de la Guía Michelin, nos cuenta la épica historia de Paul ...

-5%
22,90 € 21,76 €
  • Añadir a favoritos
Curso de Cocina: los Básicos

Curso de Cocina: los Básicos

Louis Girod

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...

-5%
18,00 € 17,10 €
  • Añadir a favoritos
Curso de Cocina: Recetas Italianas

Curso de Cocina: Recetas Italianas

Severine Auge

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, ca...

-5%
18,00 € 17,10 €
  • Añadir a favoritos
Comer Bien con Anna Recetas Fáciles

Comer Bien con Anna Recetas Fáciles

Anna Recetas Faciles

Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año. Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pi...

-5%
23,90 € 22,71 €
  • Añadir a favoritos
Menjar Sense Demanar Permis

Menjar Sense Demanar Permis

Albert Molins Renter

PRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de l'entorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de morali...

-5%
17,50 € 16,63 €
  • Añadir a favoritos
Sorprende en un Bocado

Sorprende en un Bocado

Isabel Cuartero Navarro

¿Cuántas veces has querido preparar algo especial para sorprender en la mesa y no has sabido por dónde empezar? Buscabas una receta sencilla, pero con personalidad. Una presentación vistosa, sin complicarte la vida. Un aperitivo capaz de conquistar desde el primer bocado, elaborado con ingredientes fáciles de encontrar y sin necesidad de dominar técnicas de alta cocina. Este li...

-5%
19,95 € 18,95 €
  • Añadir a favoritos
Las Recetas de Camilla

Las Recetas de Camilla

Shine

Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intensa, pasional y muy marcada por sus raíces italianas. Para ella, cocinar es un refugio y una forma de contar quién es sin palabras. En este libro encontrarás sus recetas más personales, como Panzanella,...

-5%
23,90 € 22,71 €
  • Añadir a favoritos
Vuelta Al Mundo en 80 Albondigas

Vuelta Al Mundo en 80 Albondigas

Banyai

80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor de...

-5%
21,95 € 20,85 €
  • Añadir a favoritos