- Editorial: EDITORIAL MAXTOR LIBRERÍA
- Año de edición: 2006
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-9761-300-2
- Páginas: 540
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
16,00 €
Alerta disponibilidad online16,00 €
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
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