- Editorial: Lunwerg
- Año de edición: 2015
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-16177-94-3
- Páginas: 72
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios brownies caseros al estilo neoyorkino. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes e utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas, desde la más clásica hasta las variantes más innovadoras: brownie de cereza, moka, chocolate blanco o pistacho? ¡una dulce sorpresa en cada página!
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