- Editorial: AMAT
- Año de edición: 2018
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-9735-445-5
- Páginas: 64
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero.
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