- Editorial: AGUILAR
- Año de edición: 2015
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-03-50783-8
- Páginas: 264
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Más de 100 recetas de chocolate fáciles y absolutamente fabulosas.CHOCOLATE MODERNO está dedicado a todos los apasionados del chocolate, desde el que nunca ha cocinado más allá de unas tostadas hasta el chef aficionado. Todos encontrarán plena satisfacción en este recetario práctico y brillante al mismo tiempo: los clásicos cakes, el tiramisú, las galletas tipo cookies y los más sofisticados como el soufflé de chocolate o la isla flotante en sopa de chocolate blanco... Con poco tiempo, como requiere la vida moderna, y sin ser un experto, se pueden hacer postres deliciosos. Y que salen.Recetas reales para un final feliz o un comienzo perfecto.
¡Disfruta el momento!
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