- Editorial: SUSAETA
- Año de edición: 2018
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-677-6270-9
- Páginas: 200
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico.
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