Cocina para los que no Saben Cocinar
Gloria Baliu De Kirchner
Libro de cocina destinado principalmente a personas que tienen poca experiencia culinaria. La obra proporciona sesenta menús apropiados para el almuerzo y otros tantos para la cena, ordenados según las épocas del año. Un índice de platos facilita la tarea de encontrarlas distintas materias contenidas en el libro. Las recetas no son demasiado sencillas ni de preparación rápida; ...
Libro de cocina destinado principalmente a personas que tienen poca experiencia culinaria. La obra proporciona sesenta menús apropiados para el almuerzo y otros tantos para la cena, ordenados según las épocas del año. Un índice de platos facilita la tarea de encontrarlas distintas materias contenidas en el libro. Las recetas no son demasiado sencillas ni de preparación rápida; lo que las pone al alcance de los más inexpertos es la forma detallada y clara en que están explicadas. Los platos resultan asequibles para una economía familiar media.
© Reseñas bibliográficas Fundación Troa