COMER Y BEBER A MI MANERA

Autobiografía gastronómica del autor, donde éste describe sus comidas favoritas y los lugares donde ha probado menús que le han dejado grato recuerdo, y ofrece algunas recetas que define como "pegadas" a su vida.
La obra, que destaca especialmente las virtudes de la cocina de Valencia, región de donde procede Manuel Vicent, está formada por un conjunto de artículos breves de tema culinario donde se combinan referencias sobre el disfrute que produce comer platos gustoso con datos sobre lo importante que es hacerlo en buena compañía, con amigos o familiares, y en lugares acogedores, bien sean del entorno habitual, bien en otros que se visitan durante los viajes. Más periodístico que literario, el libro resulta ameno, de lectura sencilla y con apetitosas sugerencias sobre la cocina mediterránea, cómo realizarla y dónde degustarla. Entre las notas autobiográficas que aderezan el texto aparecen algunas de carácter religioso tratadas de modo superficial y bastante irónico, incluso poco respetuoso.

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