CÓMO FUNCIONA ELBULLI

LAS IDEAS, LOS MÉTODOS Y LA CREATIVIDAD DE FERRAN ADRIÀ

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Editorial: PHAIDON
Año de edición: 2010
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-0-7148-5758-9
Páginas: 528
Encuadernación: Cartoné
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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