CONTROL SENSORIAL DE CALIDAD BAJO LA METODOLOGIA D

ALIMENTOS, BEBIDAS Y OTRAS INDUSTRIAS

Martinez Eric

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Editorial: ACRIBIA
Año de edición: 2022
Materia: Industria
ISBN: 978-84-200-1275-9
Páginas: 199
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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