- Editorial: COSSETANIA EDICIONS
- Año de edición: 2015
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-9034-364-7
- Páginas: 64
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Catalán
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El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Per tant, aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta Així, a través de les receptes queda palès que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer.
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