CREA TU JARDÍN DE AROMÁTICAS
APRENDE A ELEGIRLAS, CULTIVARLAS Y UTILIZARLAS
Brigitte Lapouge-Dejean / S. Hampikian21,00 €
- Editorial: FERTILIDAD DE LA TIERRA
- Año de edición: 2021
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-121830-3-0
- Páginas: 272
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.
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