- Editorial: CINCO TINTAS
- Año de edición: 2025
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-19043-76-4
- Páginas: 320
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Inglés
Ahorras un 5,0%
39,95 €
37,95 €
Añadir a mi cesta
En stock
Pídelo ahora y recíbelo en tu casa el día 17/12/2025
¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a losingleses?¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam,es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay?100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas condetalle:Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículostemáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nosacompañas?
Añadir a mis favoritos
Compartir