- Editorial: HERMANN BLUME (84-96669 Y 84-89840)
- Año de edición: 2009
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-96669-48-2
- Páginas: 74
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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