CURSO DE COCINA PARA NOVATOS
DE PRINCIPIANTE A AFICIONADO SIN COMPLEJOS
Juan Echanove Labanda17,95 €
- Editorial: PLANETA GASTRO
- Año de edición: 2016
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-08-15736-6
- Páginas: 224
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
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Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.
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