DNA METHODS IN FOOD SAFETY. MOLECULAR TYPING OF FOODBORNE AND WATERBORNE BACTERIAL PATHOGENS
Omar A. Oyarzabal241,13 €
- Editorial: JOHN WILEY
- Año de edición: 2014
- Materia: Biología
- ISBN: 978-1-118-27867-3
- Páginas: 408
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Inglés
241,13 €
Alerta disponibilidad online241,13 €
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