Saltar al contenido principal

Educación Nutricional Básica

Guía para Educadores y Familias

Gloria Cabezuelo

La Educación para la Salud (EpS) es un proceso mediante el cual los individuos o grupos de personas aprenden hábitos que favorecen la promoción, el mantenimiento o la restauración de la salud, entendida como el bienestar físico, psíquico y social. La EpS comprende muchos aspectos: alimentación y nutrición, prevención de accidentes, higiene personal, prevención de enfermedades t...

Editorial:
Narcea
Año de edición:
2021
Materia:
Pedagogía
ISBN:
978-84-277-2811-0
Páginas:
126
Colección:
EDUCACION HOY
-5%
13,30 €
IVA incluido
14,00 €
Disponible en almacén
Entrega estimada el día 10/08/2026
Añadir a favoritos

La Educación para la Salud (EpS) es un proceso mediante el cual los individuos o grupos de personas aprenden hábitos que favorecen la promoción, el mantenimiento o la restauración de la salud, entendida como el bienestar físico, psíquico y social. La EpS comprende muchos aspectos: alimentación y nutrición, prevención de accidentes, higiene personal, prevención de enfermedades transmisibles, integración psicosocial, prevención de adicciones como el tabaquismo o las drogas, salud y medio ambiente, etc. Un capítulo muy importante de la EpS es una nutrición adecuada: es lo que llamamos una alimentación saludable. Este es el objetivo del libro: enseñar a las personas, sobre todo niños, adolescentes y adultos jóvenes, a comer bien, a comer sano. Esta materia tan importante ha sufrido variaciones en su integración en el currículum educativo. Sin embargo, tanto la escuela como la familia son los ámbitos más adecuados para educar a niños, mayores y adolescentes. El propósito fundamental del libro es mejorar la información, el conocimiento, la capacidad y las habilidades de los docentes en esta materia y ofrecerles las herramientas necesarias para que formen a las jóvenes generaciones en educación para la salud. También es una ayuda para la confección de menús saludables en el comedor escolar, algo que, en ocasiones, es un problema para los centros docentes. El libro está escrito en formato de preguntas y respuestas, con la rigurosidad de las recomendaciones científicas actuales sobre nutrición, pero con un lenguaje sencillo.

Reseña del Editor

Otros libros del autor

Alimentación Saludable

Alimentación Saludable

Pedro Frontera / Gloria Cabezuelo

-5%
15,00 € 14,25 €
  • Añadir a favoritos

Artículos relacionados

Tecnologia Aprendizaje e Innovacion
-5%
25,00 € 23,75 €
  • Añadir a favoritos
Qué se Puede Esperar el Primer Año

Qué se Puede Esperar el Primer Año

Heidi Murkoff

Nueva edición actualizada de la guía imprescindible para acompañar a tu bebé en sus primeros doce meses de vida De la autora de Qué se puede esperar cuando se está esperando, llega una edición totalmente revisada de la guía más vendida sobre el cuidado del bebé durante su primer año. Conserva el formato mes a mes que ha acompañado a millones de familias e incorpora consejos act...

-5%
29,95 € 28,45 €
  • Añadir a favoritos
Neuronas en Crecimiento

Neuronas en Crecimiento

Maria Jose Mas

El neurolibro definitivo que explica lo importante que es el entorno para el neurodesarrollo de tu hijo. Lo que el niño vive durante su desarrollo desde que es un feto moldea su arquitectura cerebral: el cómo pensará y el cómo aprenderá. Comprender lo que está ocurriendo en el cerebro de tu hijo resulta entonces esencial para favorecer las oportunidades de aprendizaje de su inf...

-5%
21,90 € 20,81 €
  • Añadir a favoritos
Práctica de la Educación Sensible

Práctica de la Educación Sensible

Luis Manuel Martinez Domínguez

¿Qué aqueja a la educación que no logra vencer la soledad, la violencia, la injusticia o la creciente crisis de salud mental? ¿Qué sucede para que innumerables familias ya no sepan cómo educar a sus hijos? ¿Cómo es posible que personas muy competentes no consigan ser felices? ¿Qué clase de educación impartimos cuando el agotamiento emocional de padres y docentes alcanza niveles...

-5%
14,90 € 14,16 €
  • Añadir a favoritos
La Mente Excelente

La Mente Excelente

Nathan L. King

¿Qué es lo que hace que una educación sea buena? ¿Qué se necesita para considerarse bien educado? El conocimiento, sin duda. Pero los conocimientos se olvidan fácilmente, y los de hoy pueden quedar obsoletos mañana. Las habilidades, especialmente el pensamiento crítico, también son cruciales. Pero sin la motivación adecuada, los graduados pueden no poner en práctica sus habilid...

-5%
19,90 € 18,91 €
  • Añadir a favoritos
Cuidadanía y Compasión

Cuidadanía y Compasión

Miguel Ángel Millán Asín

¿Es posible educar para la ternura y el cuidado mutuo en una sociedad individualista? Miguel Ángel Millán Asín fusiona en este libro el «cuidado» y la «ciudadanía» para ofrecer una guía pedagógica imprescindible a docentes de Primaria y Secundaria. Apoyándose en fascinantes descubrimientos neurocientíficos que demuestran que nuestro cerebro está biológicamente diseñado para la ...

-5%
19,00 € 18,05 €
  • Añadir a favoritos
Diversidad en el Aula

Diversidad en el Aula

Pablo Usan Supervia

Coordinación de Pablo Usán Supervía, Carlos Salavera Bordás y Eva Urbón Ladrero Diseño e ilustración de cubierta: Alfonso Pinedo Las aulas del siglo XXI son espacios diversos, dinámicos y profundamente humanos. En ellas conviven estudiantes con distin ...

-5%
19,50 € 18,53 €
  • Añadir a favoritos
La Universidad de las Narices

La Universidad de las Narices

Francisco Esteban Bara

-5%
15,95 € 15,15 €
  • Añadir a favoritos
Niños no se Educan Solos, los

Niños no se Educan Solos, los

Daniel Lopez Ortega

Este libro no tiene soluciones mágicas. No es un manual con pasos infalibles. Y, por mucho que lo intente, no te va a enseñar a educar sin equivocarte. Lo que sí vas a encontrar es un montón de historias. De niños que aprenden a su manera, a su ritmo, y q ...

-5%
19,50 € 18,53 €
  • Añadir a favoritos
Pautas Reales para Madres y Padres Reales

Pautas Reales para Madres y Padres Reales

Isabel Bermudez Hernandez

CRIAR ES DIFÍCIL, PERO SIEMPRE SE PUEDEN APRENDER NUEVAS FORMAS DE HACERLO DESDE EL VÍNCULO, LA COMPRENSIÓN Y EL AMOR REAL Criar no es seguir un manual perfecto, es aprender cada día en medio del cansancio, las dudas y el amor. Este libro te acompañará justo ahí: en la vida real. Pautas reales para madres y padres reales es una guía cercana, honesta y práctica para comprender m...

-5%
18,95 € 18,00 €
  • Añadir a favoritos