Diseño, Planificación, Implantación, Supervisión y Control Práctico del Servicio
Narcis Marti Fabrego
La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios turísticos en "muy complejos", donde la buena gestión de lo tangible y lo intangible puede llevar al éxito. La ejecución de los servicios of...
La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios turísticos en "muy complejos", donde la buena gestión de lo tangible y lo intangible puede llevar al éxito. La ejecución de los servicios ofrecidos debe convertir estos sueños en experiencias turísticas únicas y reales. Hablamos de la gestión de la calidad turística en empresas de alojamiento y restauración y de cómo implementar un sistema de gestión de la calidad siguiendo unas pautas basadas en el ADN de cada empresa. Pensar y ordenar, para poder diseñar, planificar, controlar y ejecutar, asegurando el éxito del servicio turístico buscando la satisfacción y fidelización del huésped, comensal y visitante turístico. El libro sigue un recorrido para una fácil implantación, con mapas de procesos, plantillas, herramientas, gestión de la NO calidad y ejemplos para asegurar el éxito en el diseño y posterior ejecución del servicio. Está pensado para todos aquellos profesionales turísticos, independientemente del tamaño de la empresa, que quieran profundizar en el diseño de los servicios turísticos y la gestión de su calidad. Convertir una manera de hacer en una estrategia de empresa.
A partir de un enfoque sociológico y testimonios en primera persona, este ensayo analiza tres espacios clave de la cadena de suministro global: los almacenes hiperconectados de Amazon, las gigantescas infraestructuras del Puerto Bahía de Algeciras y las ciudades atravesadas por el reparto de última milla de plataformas de ciertas aplicaciones. En sus páginas se muestra cómo, ba...
Descripción La historia del videojuego en España sigue escribiéndose con Cinco duros, la imprescindible colección de Diego Vargas Pardo que repasa, año a año, el nacimiento y evolución de nuestra industria desde los 80. Tras el éxito de los dos primeros volúmenes, llega ahora Cinco duros Vol. 3 (1990-1993), ya disponible en preventa y con lanzamiento previsto para marzo de 2026...
https://www.editorialrenacimiento.com/madrid/3388-periodicos-de-madrid.htmlMiembro de la Generación del 14 y de la también llamada promoción de El Cuento Semanal, Augusto Martínez Olmedilla (Madrid, 1880-1965) es un autor hoy en día olvidado pero de indudable interés como narrador y biógrafo. Como narrador fue uno de los más prolíficos y apreciados proveedores de novelas cortas...
PRÒLEGS DE TONI CLAPÉS I MARC SARRATS. Cada matí, quan el despertador et fa la punyeta i el cafè encara no ha fet efecte, hi ha qui encén la ràdio buscant una cosa molt concreta: companyia i bon rotllo. I d'això va el _Matina, Codina!_ A través d'anècdotes personals, records d'infantesa i confessions professionals, l'Ernest ens obre les portes del programa més esbojarrat dels m...
Es la pregunta inevitable, la que provoca taquicardias: ¿cuántos ejemplares de este libro debemos imprimir? Este número misterioso, esquivo, representa una de las decisiones más importantes y delicadas en una editorial. Hernán López Winne y Víctor Malumián, junto con las voces de un variado grupo de editores de América Latina y España, exploran y analizan cómo se define la tira...
Después de 11 ediciones en inglés, por fin en castellano uno de los libros indispensables para introducirse en la industria musical Donald S. Passman, veterano abogado musical, lleva más de 30 años desentrañando los secretos del negocio de la música y ayudando a miles de profesionales a tomar decisiones estratégicas y evitar errores costosos. Su libro, apodado La Biblia de la i...
El libro más completo e interesante sobre los videojuegos, desde los orígenes hasta nuestros días Pac-Man, Mario, Tomb Raider, Fortnite, GTA, Minecraft... Los videojuegos se han convertido en un pilar de la cultura popular. Este libro explora su historia, desde sus orígenes hasta la actualidad (1958-2023), a través de imágenes de los juegos y de los personajes más destacados. C...
Arnold Ross es un magnate del petróleo decidido a construir un imperio en un entorno poblado por empresarios sin escrúpulos, banqueros ávidos de poder, políticos corruptos, falsos profetas y estrellas de Hollywood. A su lado, su hijo Bun emprende el mismo camino, aunque va acercándose cada vez más a los trabajadores y a los movimientos socialistas, en un pulso generacional y mo...
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