- Editorial: ESPASA
- Año de edición: 2017
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-670-4850-6
- Páginas: 624
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: Fuera De Coleccion
- Idioma: Español
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El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres? todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos
sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
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