EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA

¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando a los alimentos de origen animal?
¿podré seguir disfrutando de la comida con todos los sentidos? La respuesta es sí, siempre que la dieta vegana que se
adopte esté correctamente plani cada. Tanto si te estás iniciando en el estilo de vida vegano como si lo que quieres es
mejorar tu dieta con recetas sanas y ligeras, este libro te enseñará a superar falsos mitos y prejuicios y a acceder a
las claves nutricionales de una dieta vegana saludable.

Reseña del Editor