EL LLIBRE DAURAT

EL LLIBRE DAURAT

LA HISTÒRIA DE LA PAELLA COM NO S'HA CONTAT MAI

19,00 €

  • Editorial: PORTIC
  • Año de edición:
  • Materia: Cocina
  • ISBN: 978-84-9809-418-3
  • Páginas: 296
  • Encuadernación: Cartoné
  • Colección: P.Visions
  • Idioma: Catalán

19,00

Alerta disponibilidad
No Disponible El artículo no se encuentra disponible para la venta online

19,00 €

Enviar a un amigo

El llibre dauratés un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuina
i, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l?escriptor i gastrònom Joan Perucho
va demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.
Avui oferim el resultat feliç d?aquesta apassionada indagació: un relat ameníssim, ple d?anècdotes
inoblidables i divertides, de tot el que té a veure amb el plat valencià. El llibre captivarà
els aficionats a la cuina, però també els lectors interessats en la història del país i en la tradició
cultural europea. El llibre daurat està il·lustrat amb documents, imatges i fotografies.

Política de privacidad

Hola! Hemos cambiado nuestra política de protección de datos para adecuarnos al nuevo Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), en vigor desde el pasado 25 de mayo de 2018. Para continuar siendo cliente y poder gestionar tus pedidos, necesitamos que des tu consentimiento a dicha nueva política.

Continuar