EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR

UNA JOYA EN SU COPA

Enrique Becerra

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Editorial: ALMUZARA
Año de edición: 2017
Materia: Vinos y otras bebidas
ISBN: 978-84-17044-87-9
Páginas: 176
Encuadernación: Rústica
Colección: Gastronomia
Idioma: Español

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Reseña

Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario

Reseña del Editor

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EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR

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