Es Tiempo de Aprender a Comer
Qué, Cúanto y Cómo Deben Comer nuestros Hijos
Alicia Camina / Laura Carreño / Sandra De La Cruz
El estilo de vida actual ha provocado un cambio en las costumbres de la alimentación familiar, las comidas tradicionales han sido sustituidas por otras de elaboración más rápida y sencilla. Una correcta alimentación no solo asegura un crecimiento adecuado, sino que además previene de posibles enfermedades. Como los niños se encuentran en un constante cambio es necesario ir adap...
El estilo de vida actual ha provocado un cambio en las costumbres de la alimentación familiar, las comidas tradicionales han sido sustituidas por otras de elaboración más rápida y sencilla. Una correcta alimentación no solo asegura un crecimiento adecuado, sino que además previene de posibles enfermedades. Como los niños se encuentran en un constante cambio es necesario ir adaptándola a ellos para evitar carencias, desequilibrios nutricionales y garantizar un correcto desarrollo. Además obliga a los padres a conocer las necesidades alimenticias de sus hijos en las distintas etapas evolutivas. Es por esto por lo que cada capítulo del libro está dedicado a una edad, -niños lactantes, la primera infancia, preescolar y escolar- exponiendo las características más importantes de cada momento evolutivo, sus necesidades alimenticias y los problemas más habituales con los que se pueden encontrar los padres, ofreciendo soluciones sencillas y claras. En el último capítulo las autoras, tres especialistas en nutrición, ofrecen unas prácticas orientaciones para elaborar un menú sano para toda la familia, con útiles tablas sobre las raciones en gramos apropiadas según la edad de los hijos, la pirámide de alimentos, así como ideas de comidas, recomendaciones y consejos. Recuerdan también que el acto de comer es una buena manera de desarrollar los vínculos afectivos, de favorecer la comunicación, de establecer hábitos, además de un buen momento para disfrutar todos juntos.
© Reseñas bibliográficas Fundación Troa
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