FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS- 2019 (4ª EDICIÓN ACTUALIZADA).

K.l. Parkin

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Editorial: ACRIBIA
Año de edición: 2019
Materia: Ensayos
ISBN: 978-84-200-1192-9
Páginas: 1126
Colección: Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos
Idioma: Español

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