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Guia Practica de Nutricion Vegetariana en el Depor

Francisco Javier Castillo Montes

Una dieta vegetariana puede aportar la energía y cumplir las necesidades nutricionales que requiere un deportista.A pesar de la importancia de la nutrición en el deporte, sería un error reducir el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya que también implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y el bienestar animal. A la dificultad de nutrirse adecuadamente hay que a...

Editorial:
Formacion Alcala
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-1323-679-7
Páginas:
164
Encuadernación:
Rústica
-5%
13,30 €
IVA incluido
14,00 €
Disponible
Entrega estimada el día 13/07/2026
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Una dieta vegetariana puede aportar la energía y cumplir las necesidades nutricionales que requiere un deportista.A pesar de la importancia de la nutrición en el deporte, sería un error reducir el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya que también implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y el bienestar animal. A la dificultad de nutrirse adecuadamente hay que añadir las limitaciones que sus motivaciones presentan a la hora de ingerir determinados alimentos, por lo que en el caso de los deportistas vegetarianos es fundamental que su dieta esté perfectamente estructurada y cubra todas sus necesidades. Esta dieta debe basarse en la combinación de alimentos que se complementen perfectamente y potencien las propiedades de cada ingrediente. Sólo de esta forma se puede hacer frente a las carencias que el vegetarianismo puede presentar frente a otras dietas.

Reseña del Editor

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