Saltar al contenido principal

Gust Per París

Records D'un Bon Vivant

A. J. Liebling

L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar. Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges ...

Editorial:
Univers
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-18375-99-6
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné
-5%
20,81 €
IVA incluido
21,90 €
Disponible
Entrega estimada el día 11/09/2026
Añadir a favoritos

L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar.

Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.

Amb pròleg de James Salter.

«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker

«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises

«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné

«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire

Reseña del Editor

Otros libros del autor

Apetito por París

Apetito por París

A. J. Liebling

-5%
21,90 € 20,81 €
  • Añadir a favoritos
La Dulce Ciencia

La Dulce Ciencia

A. J. Liebling

-5%
20,00 € 19,00 €
  • Añadir a favoritos

Artículos relacionados

Aixi Hem Salvat el Barça
-5%
22,50 € 21,38 €
  • Añadir a favoritos
Què Dirà la Gent
-5%
21,90 € 20,81 €
  • Añadir a favoritos
Camí a L'esquena, el

Camí a L'esquena, el

Ramon Erra

Pràctiques de retorn al bosc Els camins saben moltes coses de nosaltres i dels altres, però els que hi passem, encara que sigui a poc a poc, no sempre som capaços de desxifrar de manera clara allò que ens volen dir. És el camp que queda lliure per a la imaginació i l'escriptura. Entre el vagareig i la cerca, la història afigurada i el passat personal, l'observació de la natura ...

-5%
18,90 € 17,96 €
  • Añadir a favoritos
Historia de un Arroyo & Historia de una Montaña

Historia de un Arroyo & Historia de una Montaña

Élisée Reclus

Este volumen reúne dos de los más bellos y destacados libros de Élisée Reclus: Historia de un arroyo e Historia de una montaña. Ambos textos son los preferidos por su autor de entre una descomunal obra dedicada al conocimiento geográfico y a la divulgación de las ideas de igualdad entre los seres humanos. Piezas fundamentales de un autor imprescindible, se trata de dos extraord...

-5%
24,90 € 23,66 €
  • Añadir a favoritos
Illa de la Calma, L'

Illa de la Calma, L'

Santiago Rusiñol

En els primers anys del segle XX, la gent podia defugir les presses i les cabòries de la gran ciutat per cercar l'assossec, la serenor i la bonança a Mallorca, que encara no havia estat desfigurada pel turisme de masses i les barrabassades de tota mena que pateix des de fa anys. Així ho va fer Rusiñol, que, observador perspicaç com era, ens regalà aquest deliciós llibre de viat...

-5%
20,00 € 19,00 €
  • Añadir a favoritos
Seis Miniaturas Sobre la Verdad

Seis Miniaturas Sobre la Verdad

Clemens J. Setz

¿Podrían tener algo en común un anticuado tranvía que llevó a Franz Grillparzer desde Trieste hacia el mar; la existencia de Dios, las labores del hogar y el efecto Mandela; las citas inventadas por Werner Herzog; el canto de los grillos de Tío Vania, de Antón Chéjov; la balanza para pesar brujas de Oudewater y el luchador de wrestling André el Gigante? La respuesta se encuentr...

-5%
12,00 € 11,40 €
  • Añadir a favoritos
En Palabras Sencillas

En Palabras Sencillas

Richard Ford

Una reflexión ágil y viva acerca de la forma en que literatura y política se entrelazan En este ensayo conciso y clarividente, Richard Ford enuncia algo que muchos de sus lectores han intuido desde siempre en sus libros: que lo artístico, lo ético, lo público y lo privado no son esferas separadas, sino facetas de una misma experiencia; que, en literatura, lo político se inscrib...

-5%
18,90 € 17,96 €
  • Añadir a favoritos
Llibre Per Parlar Amb Fantasmes, un

Llibre Per Parlar Amb Fantasmes, un

Ramon Mas

Tots hem notat la presència dels nostres éssers estimats després de la seva mort. Un gest que ens resulta familiar, una conversa en somnis, una mirada que no ens pertany o una silueta que ningú més pot veure asseguda a la butaca del costat. Tot i així, continuem entossudits a fer fora els difunts de les nostres vides. Això no és un altre llibre sobre superar la pèrdua. Tampoc é...

-5%
12,90 € 12,26 €
  • Añadir a favoritos
Cronica Berlinesa

Cronica Berlinesa

Walter Benjamin

Escrita a principis dels anys trenta i publicada pòstumament, Crònica berlinesa és una peça clau per entendre l'obra i el pensament de Walter Benjamin, un dels pensadors europeus essencials del segle XX. A mig camí entre la literatura memorialística i la reflexió filosòfica, Benjamin emprèn un viatge cap al seu passat i ens ofereix un mapa íntim de Berlín ?on figuren des de les...

-5%
14,00 € 13,30 €
  • Añadir a favoritos
Confianza en Uno Mismo
-5%
11,95 € 11,35 €
  • Añadir a favoritos