HACCP. ENFOQUE PRÁCTICO

Carol A. Wallace

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Editorial: ACRIBIA
Año de edición: 2018
Materia: Ciencias. Generalidades
ISBN: 978-84-200-1180-6
Páginas: 494
Encuadernación: Rústica
Colección: Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos
Idioma: Español

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