HELADOS, CHOCOLATES

YOGURES, ESPUMAS, MOUSSES Y SMOTHIES

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10,95 €

Editorial: TIKAL EDICIONES
Año de edición: 2012
Materia: Gastronomía
ISBN: 978-84-9928-146-9
Páginas: 508
Encuadernación: Rústica
Colección: Pequeños Tesoros
Idioma: Español

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Reseña

Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias dulces y cremosas: yogures, espumas, mousses, y los últimos en aparecer, los smoothies. En este libro descubrirá que es posible elaborarlos en casa de manera sencilla y con los ingredientes más sanos.

Reseña del Editor

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