HIGIENE EN LAS BODEGAS

CON EJERCICIOS PRÁCTICOS RESUELTOS

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Editorial: AMV EDICIONES
Año de edición: 2023
Materia: Tecnología
ISBN: 978-84-127747-5-7
Páginas: 180
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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Reseña

Es muy importante cuidar la higiene y limpieza en toda la cadena de producción del vino, pero principalmente en la bodega. En este libro se ocupa del estudio de la higiene, limpieza y desinfección enlas bodegas.

Reseña del Editor

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