- Editorial: DE VECCHI
- Año de edición: 2012
- Materia: Alimentación y dietética
- ISBN: 978-84-315-5207-7
- Páginas: 128
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Cocina
- Idioma: Español
10,00 €
Alerta disponibilidad onlineSeguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. Este libro constituye la guía más completa que puede encontrar sobre este tema:
- incluye gran cantidad de recetas;
- enseña a preparar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres;
- brinda información sobre la elección de los alimentos y de productos específicos para quienes por motivos de salud necesiten prescindir del gluten en su alimentación.
Además, resulta una excelente guía nutricional para poder llevar una dieta sana y muy completa.
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