- Editorial: VITEL.LA EDICIONS
- Año de edición: 2020
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-120017-4-7
- Páginas: 296
- Encuadernación: Cartoné
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Catalán
Ahorras un 5,0%
35,00 €
33,25 €
Alerta disponibilidad online
No Disponible
El artículo se encuentra agotado para la venta online en este momento, pero puedes consultar si lo tenemos disponible en alguna de NUESTRAS LIBRERÍAS:
Ahorras un 5,0%
35,00 €
33,25 €
Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.
Añadir a mis favoritos
Compartir