LA ELABORACIÓN DEL PAN

LA ELABORACIÓN DEL PAN

TÉCNICAS Y RECETAS PARA MASAS PERFECTAS

Ahorras un 5,0%

19,95 €

18,95 €

  • Editorial: LIBSA
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-662-4212-7
  • Páginas: 128
  • Encuadernación: Cartoné
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Español

Ahorras un 5,0%

19,95

18,95

Añadir a mi cesta
En stock Pídelo ahora y recíbelo en tu casa el día 05/06/2026

Ahorras un 5,0%

19,95 €

18,95 €

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.

Política de privacidad

Hola! Hemos cambiado nuestra política de protección de datos para adecuarnos al nuevo Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), en vigor desde el pasado 25 de mayo de 2018. Para continuar siendo cliente y poder gestionar tus pedidos, necesitamos que des tu consentimiento a dicha nueva política.

Continuar