La Guerra del Vino
Don Y Petie Kladstrup
Mientras se desarrollaba la II Guerra Mundial, los grandes viticultores franceses libraron, dentro de sus fronteras, una guerra particular en defensa de sus vinos. La obra recoge el testimonio de productores de los famosos caldos de Burdeos, Borgoña, Alsacia, Cognac o Champagne, que durante la ocupación (1940-1944) vieron sometidas sus cosechas a los intereses de la economía al...
Mientras se desarrollaba la II Guerra Mundial, los grandes viticultores franceses libraron, dentro de sus fronteras, una guerra particular en defensa de sus vinos. La obra recoge el testimonio de productores de los famosos caldos de Burdeos, Borgoña, Alsacia, Cognac o Champagne, que durante la ocupación (1940-1944) vieron sometidas sus cosechas a los intereses de la economía alemana. Don y Petie Kladstrup, matrimonio norteamericano afincado en Francia, a las entrevistas con los interesados añaden anécdotas y datos históricos sobre las tensiones y dificultades generadas por la guerra. Los productores franceses desplegaron ingeniosos trucos para evitar la pérdida de las mejores añadas, intervenidas bajo las órdenes de las autoridades alemanas. La obra describe con detalle algunas de las imaginativas y arriesgadas maniobras destinadas, con variada suerte, a combatir al enemigo en la guerra económica librada en viñedos, cuevas, bodegas y comercios. Con estilo suelto, ágil y ameno, los autores narran los episodios más destacados del peculiar conflicto vinícola franco-alemán, sin perder el sentido del humor dentro de la tragedia de aquella guerra devastadora. Como dato curioso, se observa la complicidad de los agentes nazis que les ayudaron a proteger de la extinción viñedos y cosechas, amenazados por la codicia de unos y la violencia de los combates. La obra aporta, con espíritu chispeante y extensa documentación, datos de interés para conocer los pormenores de la llamada "guerra del vino", que en su día despertó la atención de grandes jerarcas del partido nazi, como el Mariscal Göring o el ministro Von Ribbentrop.
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