LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

Bee Wilson

24,90 €

Editorial: TURNER
Año de edición: 2013
Materia: Ciencias. Generalidades
ISBN: 978-84-15832-03-4
Páginas: 374
Colección: Noema
Idioma: Español

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Reseña

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Reseña del Editor

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