- Editorial: LONELY PLANET
- Año de edición: 2012
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-08-01329-7
- Páginas: 224
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Español
17,95 €
Alerta disponibilidad onlineEl corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con - 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas - Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles
Añadir a mis favoritos
Compartir