LA MEJOR COMIDA CALLEJERA

LA MEJOR COMIDA CALLEJERA

17,95 €

  • Editorial: LONELY PLANET
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-08-01329-7
  • Páginas: 224
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Español

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El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con… - 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas - Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles

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