LAS FRANCESAS NO ENGORDAN

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La autora, nacida en Francia y establecida en Estados Unidos por razones familiares y profesionales, compara en esta obra los hábitos alimentarios de las mujeres de su país de origen con las de su patria de adopción. En cada capítulo realiza una exposición de carácter dietético sobre compra de productos, hábitos y horarios, control de sensaciones, ejercicio físico, etc., que se completa con recetas de cocina y propuestas de menús.La redacción es amena y sencilla , bastante persuasiva y moderada en el tono, pero el contenido es bastante similar al de muchos otros libros de igual temática.

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