LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION

LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION

18,00 €

  • Editorial: AMV EDICIONES
  • Año de edición:
  • Materia: Divulgación médica
  • ISBN: 978-84-125970-5-9
  • Páginas: 142
  • Encuadernación: Rústica
  • Colección: < Genérica >
  • Idioma: Español

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Dicen que la raza humana se convirtió en tal cuando empezó a comer carne. Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Las proteínas son el principal componente del organismo humano. Además, tienen diversas propiedades tales como: Forman parte de las enzimas. Defiende nuestro organismo de ataques de los microorganismos. Son proteínas defensivas o anticuerpos. Mantienen la unión entre los tejidos. Facilitan reacciones vitales, como por ejemplo, la digestión del azúcar lactosa, presente en la leche y los productos lácteos. Proteínas contráctiles que ayudan en los movimientos de nuestro cuerpo. Ayudan a mantener el pH neutro de nuestro organismo.

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