LECHE Y LOS PRODUCTOS LACTEOS. COMPOSICION Y PROCESADO

Antonio Madrid Vicente

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Editorial: AMV EDICIONES
Año de edición: 2021
Materia: Tecnología
ISBN: 978-84-123093-2-4
Páginas: 316
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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