- Editorial: CALLIGRAF
- Año de edición: 2025
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-129965-4-8
- Páginas: 196
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Catalán
Ahorras un 5,0%
20,00 €
19,00 €
Añadir a mi cesta
En stock
Pídelo ahora y recíbelo en tu casa el día 15/05/2025
Ahorras un 5,0%
20,00 €
19,00 €
El Motel Empordà va ser fundat el 1961 a Figueres per Josep Mercader. A partir dels productes locals i de temporada, amb imaginació, intel·ligència i sensibilitat, Mercader portà el Motel als nivells més alts de la cuina catalana. La seva visió combinava innovació i tradició sense perdren lessència ni la identitat. Aquest receptari, preparat per Jaume Subirós, presenta una àmplia mostra del que es fa als fogons del Motel Empordà perquè també ho pugueu fer a casa
Añadir a mis favoritos
Compartir