- Editorial: COSSETANIA EDICIONS
- Año de edición: 2015
- Materia: Gastronomía
- ISBN: 978-84-9034-362-3
- Páginas: 64
- Encuadernación: Rústica
- Colección: < Genérica >
- Idioma: Catalán
7,50 €
Añadir a mi cestaConsigue 0,38 puntos TROA
7,50 €
Consigue 0,38 puntos TROA
Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé.
Añadir a mis favoritos
Compartir