MÉTODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FÍSICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS

Jose Miguel Aguilera

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Editorial: ACRIBIA
Año de edición: 2001
Materia: Tecnología
ISBN: 978-84-200-0939-1
Páginas: 426
Encuadernación: Rústica
Colección: < Genérica >
Idioma: Español

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