- Editorial: MENOSCUARTO EDICIONES
- Año de edición: 2017
- Materia: Ensayos
- ISBN: 978-84-15740-45-2
- Páginas: 184
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Cuadrante Nueve
- Idioma: Español
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Tras leer esta novela, tan inquietante como original, uno deberá pensar bien qué restaurante elige para pasar una buena velada.
Pablo Cazaux, que con esta novela ganó el IX Premio Tristana, narra la misteriosa labor de un peculiar chef, personaje a un tiempo tierno y terrible... como lo es la vida.

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