OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO

OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO

13,90 €

  • Editorial: AGUILAR
  • Año de edición:
  • Materia: Gastronomía
  • ISBN: 978-84-03-51321-1
  • Páginas: 136
  • Encuadernación: Cartoné
  • Colección: Gastronomia
  • Idioma: Español

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Encuentra en este libro cincuenta deliciosas recetas para elaborar cupcakes. Con técnicas, trucos útiles y distintas cremas básicas para hacer vistosas decoraciones. Además incluye recetas para elaborar los cupcakes con distintos sabores, unos más clásicos como de frutas, caramelo o chocolate y otros más originales como de algodón dulce, Pedro Ximenez o Coca-cola. Cada receta se acompaña con una fotografía para apreciar el resultado final. Algunas recetas incluyen la tecnología Clic2C, que permite añadir contenidos multimedia que se podrán ver a través del teléfono móvil.
Alma Obregón tiene una academia donde imparte clases de decoración de cupcakes, tartas y galletas, y lo compagina con su labor de bloguera. Esto le valió el primer premio en 2011 del concurso de Blogueros Cocineros de Canal Cocina.

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